{"id":2515,"date":"2017-12-13T09:21:00","date_gmt":"2017-12-13T13:21:00","guid":{"rendered":"http:\/\/mestrouvailles.ca\/?p=2515"},"modified":"2017-12-13T09:21:00","modified_gmt":"2017-12-13T13:21:00","slug":"soffrir-le-meilleur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestrouvailles.ca\/index.php\/2017\/12\/13\/soffrir-le-meilleur\/","title":{"rendered":"S’offrir le meilleur"},"content":{"rendered":"

Ce matin, triste constat en lisant un article<\/a> relatant les grands enjeux de l\u2019alimentation pour 2018\u00a0: les repas d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9s gagnent en popularit\u00e9 chez les Canadiens, selon des experts. Pour moi, \u00e7a sonne comme un recul. Car, malgr\u00e9 que certaines entreprises produisent des repas sains et les con\u00e7oivent avec en t\u00eate un souci pr\u00e9cieux pour la sant\u00e9 des consommateurs, c\u2019est loin d\u2019\u00eatre la majorit\u00e9. En effet, c\u2019est prouv\u00e9, les plats pr\u00e9par\u00e9s vendus dans les commerces d\u2019alimentation contiennent souvent trop de gras et de sel et ne repr\u00e9sentent pas un choix sain.<\/p>\n

Mais pourquoi alors les gens se tournent-ils vers ces solutions de rechange demanderez-vous? Par manque de temps selon le Rapport canadien sur les prix alimentaires \u00e0 la consommation 2018. Et c\u2019est l\u00e0 o\u00f9 je me questionne s\u00e9rieusement. Oui, c\u2019est vrai qu\u2019on perd plus de temps dans le trafic qu\u2019avant et qu\u2019on aime bien se permettre des sorties et des activit\u00e9s pour se changer les id\u00e9es. Tout cela gruge notre disponibilit\u00e9 \u00e0 pr\u00e9parer des repas mais je crois surtout qu\u2019on n\u2019accorde plus la m\u00eame priorit\u00e9 \u00e0 la cuisine dans nos vies.<\/p>\n

En 2016, les canadiens passaient en moyenne 1 h 26 par jour sur les r\u00e9seaux sociaux\u2026 Et \u00e7a s\u2019est empir\u00e9, assur\u00e9ment. R\u00e9alisez-vous tout ce que vous pourriez concocter comme d\u00e9licieux plats en consacrant ce temps \u00e0 la cuisine au lieu de regarder des recettes all\u00e9chantes sur Facebook? Je sais, c\u2019est peut-\u00eatre cru comme message et gratuit comme constat mais j\u2019ai la nette impression que si on passait plus de temps dans le concret, \u00e0 se soucier de sa sant\u00e9, et moins \u00e0 regarder des futilit\u00e9s sur notre t\u00e9l\u00e9phone, on s\u2019en porterait mieux.<\/p>\n

Si vous doutez de votre utilisation des r\u00e9seaux sociaux, il existe une panoplie d\u2019applications qui vous traquent en temps r\u00e9el et vous g\u00e9n\u00e8reront un rapport d\u00e9taill\u00e9 de l\u2019utilisation de votre appareil. Je l\u2019ai fait pendant quelques semaines avec l\u2019application Moment sur mon iPhone et c\u2019est tr\u00e8s troublant. Mais \u00e7a m\u2019a surtout fait comprendre que je devais m\u2019auto-\u00e9duquer, changer mes habitudes. Le fameux truc de mettre 1$ dans un pot \u00e0 chaque fois qu\u2019on utilise notre t\u00e9l\u00e9phone sans raison fonctionne bien mais peu importe la m\u00e9thode, c\u2019est surtout la prise de conscience qui importe.<\/p>\n

La prochaine fois que vous direz \u00e0 quelqu\u2019un que vous n\u2019avez pas eu le temps de cuisiner, prenez le temps de vous questionner sur la place que vous accordez \u00e0 l\u2019alimentation et \u00e0 votre sant\u00e9. Se pr\u00e9parer des repas sains, \u00e7a n\u2019exige pas toujours de sortir 3 chaudrons, 2 po\u00eales et \u00e7a ne demande pas 3 h par jour. En 30 minutes, top chrono, vous pouvez mitonner un merveilleux repas, sain et \u00e9quilibr\u00e9. Et si vous mettez \u00e0 contribution votre marmaille, \u00e7a peut m\u00eame devenir une activit\u00e9 familiale tr\u00e8s agr\u00e9able.<\/p>\n

Ce rapport sur nos habitudes de consommation alimentaire met aussi en lumi\u00e8re le fait que \u00e7a co\u00fbte cher, ces repas pr\u00e9par\u00e9s. Alors si le budget est un enjeu pour vous, je vous confirme que vous devrez faire des efforts pour revoir vos achats, sinon vous risquez de trouver la facture s\u00e9rieusement sal\u00e9e.<\/p>\n

Bien s\u00fbr, il n\u2019y a rien de mal \u00e0 s\u2019offrir un bon restaurant de temps en temps mais encore l\u00e0, vous pouvez choisir d\u2019y aller moins souvent et d\u2019opter pour la qualit\u00e9, pour des aliments locaux, pr\u00e9par\u00e9s avec attention pour que le sel et le gras ne deviennent pas les seuls \u00e9l\u00e9ments savoureux de l\u2019assiette.<\/p>\n

Il faut \u00eatre attentif et convaincu pour changer ses habitudes car vous aurez surement remarqu\u00e9 que les commerces d\u2019alimentation usent de strat\u00e9gies judicieuses pour vous all\u00e9cher avec le poulet r\u00f4ti, la pizza et autres repas cuisin\u00e9s sur place que vous pouvez humer d\u00e8s le stationnement. Mais, entre vous et moi, un bon repas pr\u00e9par\u00e9 par vous, avec amour et attention, \u00e7a ne sera jamais d\u00e9class\u00e9 par un plat con\u00e7u derri\u00e8re un comptoir d\u2019\u00e9picerie\u2026 Il faut seulement savoir ouvrir ses yeux et son c\u0153ur, pour s\u2019offrir \u00e0 soi et \u00e0 ses proches, le meilleur.<\/p>\n

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Photo : Unsplash |\u00a0Taylor Kiser<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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