{"id":322,"date":"2015-08-27T07:55:43","date_gmt":"2015-08-27T11:55:43","guid":{"rendered":"http:\/\/mestrouvailles.ca\/?p=322"},"modified":"2015-08-27T07:55:43","modified_gmt":"2015-08-27T11:55:43","slug":"le-27-aout-jachete-un-aliment-quebecois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestrouvailles.ca\/index.php\/2015\/08\/27\/le-27-aout-jachete-un-aliment-quebecois\/","title":{"rendered":"Le 27 ao\u00fbt, j’ach\u00e8te un aliment qu\u00e9b\u00e9cois!"},"content":{"rendered":"

D’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours aim\u00e9 les fruits et l\u00e9gumes frais,\u00a0portant encore les traces de la terre qui les a accueilli et fait grandir. Quand j’\u00e9tais petite, notre immense jardin repr\u00e9sentait \u00e0 mes yeux un infini monde de saveur, d’odeur et de plaisir. Cueillir une carotte directement dans le potager, la secouer un peu et y croquer \u00e0 pleine dent est un souvenir m\u00e9morable\u00a0et\u00a0je peux encore ressentir tout le bonheur que ce petit moment m’apportait. Avoir sous la main fruits et l\u00e9gumes, fines herbes et fleurs comestibles repr\u00e9sente une richesse\u00a0quand on pense \u00e0 tout ceux qui peine \u00e0 trouver de quoi nourrir leur famille dans le monde entier.<\/p>\n

Le nutritionniste urbain, Bernard Lavall\u00e9e pour ne pas le nommer,\u00a0r\u00e9cidive avec son \u00e9v\u00e9nement \u00ab\u00a0Le 27 ao\u00fbt, j’ach\u00e8te un aliment qu\u00e9b\u00e9cois!<\/a>\u00ab\u00a0, inspir\u00e9 du concept similaire pour les livres qui\u00a0s’est tenu r\u00e9cemment. Le concept est fort simple :<\/p>\n

Le 27 ao\u00fbt, vous \u00eates invit\u00e9s \u00e0 acheter un aliment qu\u00e9b\u00e9cois, \u00e0 vous prendre en photo avec cet aliment et \u00e0 partager la photo avec le mot-clic #alimentsQc<\/p><\/blockquote>\n

Je trouve cette initiative particuli\u00e8rement int\u00e9ressante quand on pense \u00e0 tous nos producteurs et cultivateurs qui travaillent d’arrache-pied pour nous offrir des aliments de grande qualit\u00e9 qui n’auront pas parcouru des milliers de kilom\u00e8tres avant d’aboutir dans notre assiette. Et que dire de la vari\u00e9t\u00e9 qui nous est offerte? C’est tout simplement fascinant de voir tout ce que l’on est en mesure de produire ici et\u00a0je vous encourage fortement \u00e0 faire ce petit effort pour favoriser les aliments du Qu\u00e9bec. Que vous d\u00e9siriez ou non partager la photo de votre achat sur la page de l’\u00e9v\u00e9nement, l\u00e0 n’est pas la question. Mais d’\u00eatre conscient de ce que l’on ach\u00e8te et de l’impact que cela peut avoir sur la survie de nos producteurs et sur l’environnement, voil\u00e0 le message que je trouve pertinent dans tout cela.<\/p>\n

Dans le fond, cette journ\u00e9e est un incitatif pour nous rappeler une \u00ab\u00a0bonne pratique\u00a0\u00bb qui devrait se faire \u00e0 l’ann\u00e9e. Parfois, certains diront que \u00e7a co\u00fbte plus cher mais j’ai le sentiment que plus nous en ach\u00e8terons, plus le volume sera grand et plus les prix pourront \u00eatre abordables, pour toutes les bourses et toutes les familles. Collectivement, nous avons ce pouvoir et cet impact. Cette initiative me pla\u00eet et quand quelque chose m’allume, j’en parle, je le partage pour que le plus grand nombre de personnes en soit inform\u00e9s et puissent \u00e0 leur tour diffuser le message. N’est-ce pas ainsi qu’on arrive \u00e0 faire bouger les choses? Peut-\u00eatre suis-je utopiste… Mais je m’assume \ud83d\ude42<\/p>\n

Et tiens, tant qu’\u00e0 y \u00eatre, je vous invite \u00e0 consulter le blogue de ce cher nutritionniste urbain<\/a>. J’y ai trouv\u00e9 \u00a0de biens bons articles et des recettes simples et savoureuses.<\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/p>\n

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Photo : Unsplash |\u00a0Neha Deshmukh<\/p>\n

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