{"id":3739,"date":"2022-03-01T09:46:14","date_gmt":"2022-03-01T14:46:14","guid":{"rendered":"https:\/\/mestrouvailles.ca\/?p=3739"},"modified":"2022-03-01T09:46:14","modified_gmt":"2022-03-01T14:46:14","slug":"lire-pour-seduquer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestrouvailles.ca\/index.php\/2022\/03\/01\/lire-pour-seduquer\/","title":{"rendered":"Lire pour s&rsquo;\u00e9duquer"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durant les derniers mois, j\u2019ai lu beaucoup de livres, boulimie litt\u00e9raire assum\u00e9e. Je me suis lanc\u00e9e dans ce sain refuge pour chasser la grisaille, la d\u00e9pression saisonni\u00e8re ainsi que les angoisses li\u00e9es \u00e0 la pand\u00e9mie. Des romans l\u00e9gers aux polars profonds, j\u2019ai explor\u00e9 large. Mais depuis quelques jours, je m\u2019int\u00e9resse \u00e0 un bouquin tr\u00e8s diff\u00e9rent qui suscite beaucoup de r\u00e9flexions chez-moi. Je ne crois pas qu\u2019il existe en version fran\u00e7aise et j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de joindre l\u2019utile \u00e0 l\u2019agr\u00e9able en lisant en anglais. Il s\u2019intitule <em>Food: What the Heck Should I Eat?<\/em>, de Mark Hyman.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e9decin am\u00e9ricain, il s\u2019implique depuis des ann\u00e9es dans de multiples comit\u00e9s et dans plusieurs programmes pour sensibiliser les gens \u00e0 l\u2019importance de bien s\u2019alimenter. De plus, il tente de convaincre ses coll\u00e8gues m\u00e9decins que la nourriture est une m\u00e9decine en soi (traduction libre et basique de <em>food is medicine<\/em>) et qu\u2019elle constitue en r\u00e9alit\u00e9 la drogue la plus commune au monde. Drogue dans le sens qu\u2019elle peut faire des ravages aussi graves que les drogues dures et qu\u2019au contraire, la saine alimentation peut agir mieux que n\u2019importe quel m\u00e9dicament.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c7a m\u2019interpelle beaucoup car vivant avec une maladie chronique auto-immune, je suis constamment \u00e0 la recherche de moyens naturels pour am\u00e9liorer ma condition de sant\u00e9. Depuis des ann\u00e9es d\u00e9j\u00e0, je cuisine pratiquement tout ce que je mange mais \u00e7a va plus loin que cela. Comprendre l\u2019impact de chaque nutriment et \u00eatre plus consciente de ce que j\u2019ing\u00e8re permet de faire de meilleurs choix. D\u2019o\u00f9 cette lecture, pour ajouter des cordes \u00e0 mon arc.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce livre, donc, s\u00e8me des \u00e9l\u00e9ments dans mon esprit qui poussent ma r\u00e9flexion \u00e0 un niveau sup\u00e9rieur et est truff\u00e9 de phrases tr\u00e8s fortes. Du genre \u00ab <em>Every bite you take is a powerful opportunity to create health or promote disease. <\/em>\u00bb Je ne crois pas avoir souvent entendu un m\u00e9decin d\u2019ici dire ce type de phrases \u00e0 ses patients ou dans les m\u00e9dias. \u00c0 part peut-\u00eatre ce cher Dr Vadeboncoeur.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mon point n\u2019est pas de critiquer et de pointer du doigt le personnel m\u00e9dical car depuis des ann\u00e9es, on les forme \u00e0 agir d\u2019une certaine mani\u00e8re, \u00e0 traiter plut\u00f4t que pr\u00e9venir, \u00e0 s\u2019attarder au quoi plut\u00f4t qu\u2019au pourquoi. D\u00e9formation professionnelle de ma part, je cherche toujours \u00e0 comprendre la source, les bases d\u2019un enjeu plut\u00f4t que de m\u2019arr\u00eater seulement aux impacts.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Je crois qu\u2019il revient \u00e0 chaque personne le devoir de s\u2019informer et de s\u2019\u00e9duquer, pour \u00eatre responsable de sa sant\u00e9 et non se fier uniquement \u00e0 la m\u00e9decine et aux gouvernements pour r\u00e9gler ce genre de soucis. On a la chance de vivre dans un endroit du monde o\u00f9 les soins m\u00e9dicaux sont majoritairement pay\u00e9s mais je crois que nous devons tout de m\u00eame faire en sorte d\u2019en avoir besoin le moins possible. Ne serait-ce que pour notre qualit\u00e9 de vie\u2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Au m\u00eame chapitre se trouve notre empreinte environnementale pour laquelle chaque citoyen a un pouvoir d\u2019agir. \u00catre un humain responsable, c\u2019est s\u2019impliquer dans sa communaut\u00e9, oui, mais aussi s\u2019impliquer dans sa fa\u00e7on de vivre, dans ses habitudes et dans son \u00e9ducation. La plus belle qualit\u00e9 \u00e0 mes yeux est la curiosit\u00e9, celle qui permet de r\u00e9fl\u00e9chir et de comprendre, d\u2019\u00e9changer avec les autres sur nos pr\u00e9occupations, qui pousse \u00e0 lire et d\u00e9couvrir des nouvelles fa\u00e7ons d\u2019am\u00e9liorer sa condition.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alors si vous avez envie d\u2019une lecture qui viendra un peu confronter vos perceptions et qui vous en apprendra aussi sur comment \u00e7a se passe ailleurs, entre autres chez nos voisins du sud, je vous invite \u00e0 vous procurer ce livre ou \u00e0 l\u2019emprunter \u00e0 votre biblioth\u00e8que locale. \u00c7a ne r\u00e9volutionne pas le monde mais \u00e7a remet certaines pendules \u00e0 l\u2019heure, particuli\u00e8rement sur les mythes alimentaires entretenus par les multinationales qui paient les \u00e9tudes sur lesquelles s\u2019appuient beaucoup d\u2019organismes gouvernementaux\u2026 Car comme on dit, tout est dans tout!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bonne lecture!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Photo : Unsplash \\ Guzel Maksutova<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durant les derniers mois, j\u2019ai lu beaucoup de livres, boulimie litt\u00e9raire assum\u00e9e. Je me suis lanc\u00e9e dans ce sain refuge&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3740,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[91,117],"tags":[],"class_list":["post-3739","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lecture","category-reflexion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mestrouvailles.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3739","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mestrouvailles.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mestrouvailles.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestrouvailles.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestrouvailles.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3739"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mestrouvailles.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3739\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3741,"href":"https:\/\/mestrouvailles.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3739\/revisions\/3741"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mestrouvailles.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3740"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mestrouvailles.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3739"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestrouvailles.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3739"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mestrouvailles.ca\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3739"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}